quinta-feira, 21 de junho de 2018

TAKT TIME

Já se fadigou muito rápido durante a prática de uma atividade física? Ou percebeu que poderia se esforçar um pouco mais que ainda assim aguentaria? esse momento você percebe que precisa ajustar a cadência da sua atividade, e estou aqui para te dizer que é exatamente isso que o Takt Time faz dentro do Lean Manufacturing!

Um processo não precisa ser rápido demais, e nem pode ser lento demais, ele precisa caminhar na velocidade certa!




O que é Takt Time?

Takt é uma palavra do alemão que se refere ao bastão que os maestros Utilizam para marcar a velocidade, cadência e o sincronismo dos músicos em uma orquestra.

No Lean Manufacturing, Takt Time é a taxa de demanda do mercado, ou seja, o ritmo do mercado. Desta forma, o ritmo de produção deve ser estabelecido para que não haja produção em excesso nem em falta, estabelecendo um fluxo contínuo.

Para controlar o Takt Time é possível manipular o Tempo Disponível de Produção, através da realização de horas extras de produção ou criação de novos turnos.

Como calcular o Takt Time?

Utilizando a definição, podemos calcular o takt time através da seguinte fórmula:
Ou seja, pegamos o Tempo Disponível (Tempo Operacional Líquido) que temos para produzir, a demanda que o cliente necessita nesse período (Necessidade do Cliente) , e assim conseguimos descobrir quantos minutos, horas ou segundos devem ser gastos para preparar cada produto.

Takt Time, Lead Time e Tempo de ciclo

Muito comum algumas pessoas confundirem esses conceitos Lean, visto que todos estão relacionados com tempos que fazem parte do processo de produção. Para esclarecer a diferença entre eles.

Tempo do Ciclo:
O tempo requerido para completar um ciclo de uma operação.

Tempo do Ciclo (Operador):
O tempo total requerido para um operador completar um ciclo de uma operação;
- Inclui operações manuais, caminhadas, , carregamento descarregamento de máquinas, inspeção e medições .
- Não inclui o tempo de espera para a máquina terminar o ciclo.

Tempo do Ciclo (Máquina):
O tempo total para a máquina terminar o seu ciclo, incluindo carregamento e descarregamento

Podemos visualizar o gráfico a seguir:

Vamos começar pelo Tempo de Ciclo. Como o próprio nome já diz, Tempo de Ciclo é o tempo com que um produto ou lote de produtos é finalizado em uma etapa do processo ou em um processo do fluxo de valor.

O tempo de ciclo deve ser determinado por meio de observação e inclui, além do tempo de operação, tempo de espera, preparo, carregamento ou descarregamento de materiais, etc.

O Takt Time, como já vimos, é o que define a cadência de todo o processo, marcando o ritmo de produção necessário para que as demandas possam ser atendidas.

Já o Lead Time é o tempo necessário para um produto ou serviço percorrer todas as etapas do processo ou fluxo de valor, do início até o fim.

De forma geral o Lead Time é o tempo transcorrido desde de que o cliente faz a solicitação de um produto ou serviço, até o recebimento do produto pelo cliente ou a finalização da prestação de serviço.

Exemplo de Cálculo de Takt Time

Dados:
36000 pç/mês, sendo trabalhados 20 dias/mês
8,5 horas /turno
1 hora de refeição / turno

Calcular o takt time, considerando 2 cenários:
1 turno
2 turnos

Referências Bibliográficas

CORIAT, B.: Pensar pelo Avesso: o Modelo Japonês de Trabalho e Organização. Editora da UFRJ, Rio de Janeiro, RJ, 1994.

GHINATO, P.: Sistema Toyota de Produção: Mais do que Simplesmente Just-in-time. Editora da UCS, Caxias do Sul, RS,1995.

IWAYAMA, H.: Basic Concept of Just-in-time System, IBQP-PR, Curitiba, PR, 1997.

MEYERS, F.: Motion and Time Study for Lean Manufacturing. Prentice Hall, Upper Saddle River, EUA, 2a  ed., 1999.










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